Вы любите кабачки? Показываю рецепт очень вкусного блюда из кабачков.
Для приготовления кабачков в панировке понадобится:
- 2-3 маленьких молодых кабачка нарезать на кружки толщиной 6 мм
- 3 ст. л. топлёного масла для жарки кабачков
- 1 пучок кудрявой петрушки для украшения блюда
Приготовление панировки:
- 0,5 стакана цельнозерновой пшеничной муки
- 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого кориандра
- 0,5 ч. л. асафетиды
- 1 ч. л. смеси любых острых специй
Процесс приготовления очень простой:
Кабачки нарезать, окунуть с двух сторон в панировку, обжарить на сковороде в небольшом количестве масла, украсить зеленью.
Рецепт из нашей группы ВК "Секреты кулинарного искусства"
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить вкусный рецепт.