Сегодня хочу поделиться с вами одним рецептом, который мы попробовали в прошлом году и который понравился всей нашей семье, поэтому я решила повторить его в этом в этом году. А заодно поделиться с вами!
Маринад:
на 1 литр воды надо 4 столовых ложки сахара, 1 столовую ложку соли и 70 мл 9% уксуса
Приготовление:
Заполнить банки помидорами, положив на дно 3-4 веточки морковной ботвы
Залить подготовленные помидоры крутым кипятком и оставить примерно на 15-20 минут
Затем слить воду в кастрюлю и сделать маринад, добавив сначала из расчёта на 1 литр воды 4 ст.ложки сахара и 1 ст.ложку соли
Довести раствор до кипения, когда закипит, влить уксус, перемешать и сразу залить банки горячим маринадом. Закрыть крышки, перевернуть и поставить под "шубу" остывать
Всё, когда остынут, убрать в прохладное место. Приятного аппетита!
Спасибо за уделённое время и ваши лайки. Подписывайтесь на канал , если Вам интересно.
#заготовкиназиму #заготовкиизпомидор #маринованныепомидоры #помидорырецепт #помидорыназиму #помидор #томаты