Грибная икра получается нежной и очень вкусной. Хорошо подходит для бутербродов и любого гарнира. Аромат лесных грибов вызывает хороший аппетит. Ингредиенты : Грибы (любые) - 3 кг Лук - 1 кг Помидоры - 1 кг Грибы порезать, отварить, слить в сито, оставить остывать. Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле. Помидоры порезать и обжарить. Грибы обжарить. Пропустить всё через мясорубку. Посолить, поперчить по вкусу , перемешать. Потушить овощи 15 минут. Разложить горячую икру в стерилизованные банки. Икра готова! #грибнаяикра #грибырецепт #консервацияназиму #консервация #рецептгрибов #овощнаяикра #овощиназиму