Нормальная работа нервной системы, поддержание здорового уровня сахара в крови и кровяного давления, поддержание водного баланса, работа нервной системы и сокращение мышц, в том числе сердечной – все это невозможно без достаточно уровня калия. Этот важный электролит содержится в бананах, цитрусовых, помидорах и других продуктах. Рассказываем, по каким признакам можно понять, что вам не хватает калия.
Вы едите мало овощей и фруктов
Чем меньше в вашем рационе свежих фруктов и овощей и чем больше быстрых углеводов, тем выше риск, что вы не получаете достаточно калия. Еще хуже, если вы любите соленую пищу: натрий – естественный антагонист калия, и если слишком увлекаться нездоровыми закусками, он буквально «вымоет» калий из клеток.
Мышечная слабость
Одна из основных функций калия – строительство мышечной ткани, а также помощь в сокращении мышцы. Если его недостаточно, то мы ощущаем слабость в мышцах.
Мышечные судороги
Болезненные спазмы и судороги мышц – еще один признак недостатка калия. Если вы чувствуете эти симптомы регулярно, вам нужно срочно проверить уровень калия в организме, есть опасность, что он опустился ниже критической отметки.
Чувство постоянной усталости
Нормально время от времени чувствовать себя утомленным, но если усталость стала вашим постоянным спутником, стоит проверить, достаточно ли вы получаете калия? Ведь этот электролит необходим буквально каждой клетке нашего тела, и если его недостаточно, то организм просто не может нормально работать.
Вы чувствуете, что сердце как будто замирает
Очень опасный симптом – изменение сердечного ритма. Он говорит о том, что уровень калия в организме настолько низок, что ваша сердечная мышца просто не может сокращаться в нормальном темпе. Это очень опасно, если вовремя не восстановить баланс электролита, последствия могут быть по-настоящему серьезными.
Постоянные запоры
Если калия в организме недостаточно, некоторые органы могут работать медленнее, в том числе – органы пищеварительной системы. И одно из неприятных последствий – ухудшение перистальтики и запоры, а также вздутие живота и спазмы.
Головокружения и обмороки
Конечно, причины потери сознания или головокружения могут быть самые разные, но одна из них – дефицит калия. Если уровень этого электролита падает резко, то пульс может замедлиться настолько сильно, что человек почувствует слабость, у него закружится голова и даже может случиться обморок. Чем может быть вызвана такая резкая потеря калия? В первую очередь обезвоживанием, так что в жаркие дни обязательно пейте воду – регулярно, даже если вам кажется, что вы совсем не испытываете жажду.
Повышенное кровяное давление
Калий помогает кровеносным сосудам расслабиться, а вот если его недостаточно, может происходить спазм – и артериальное давление будет расти.
Чувство покалывания или онемения в конечностях
Как будто мурашки бегают по ногам или рукам – знакомое ощущение? Если оно появляется постоянно, самое время проверить уровень калия: если его недостаточно, нервная система будет работать хуже, отсюда и чувство тысяч иголочек, впивающихся в ноги или руки.
Что делать, чтобы поддерживать здоровый уровень калия?
Правильно питаться
Как уже говорилось выше, калия содержится во многих фруктах и овощах. Среди чемпионов – бананы, белая фасоль, авокадо, дыня, клубника, помидоры, цитрусовые. Старайтесь, чтобы ваша тарелка во время любого приема пищи была заполнена овощами и фруктами хотя бы на четверть – это обеспечит достаточно количество необходимых витаминов и микроэлементов, в том числе и калия.
Старайтесь есть поменьше соли
Дефицит калия может образоваться даже в том случае, если вы правильно питаетесь, но при этом злоупотребляете солененьким. Во-первых, натрий выводит жидкость из организма, а вместе с ней и электролиты (одним из которых является калий), а, во-вторых, замещает калий в клетках.
Соблюдайте питьевой режим
Когда наш организм теряет влагу, вместе с ней выводятся и электролиты, в том числе и калий. Очень важно не допускать обезвоживания, достаточно пить: помните, когда мы ощущаем жажду, это означает, что мы потеряли уже как минимум треть необходимой нам влаги.