У вас есть два стейка из свинины, и вы обычно жарите их на сковороде?
Советуем поменять тактику и запечь свинину с помидорами и сыром в духовке.
Это будет совсем другое мясное блюдо и готовится оно очень легко.
Специи, сочные помидоры, румяный сыр – какое наслаждение!
Вместо свинины можно использовать куриную грудку, или стейки из грудки индейки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 стейка из свинины толщиной 1-1,5 см
300 г крепких, мясистых помидоров или черри
1/2 большой сладкой луковицы
3 зубчика чеснока
соль
черный свежемолотый перец по вкусу
1/2 ч.л. сухой итальянской приправы
1 ст. л. оливкового масла
1/4 ч. л. хлопьев красного перца чили
100 г сыра (моцарелла, гауда)
