А вы заметили, что на улице сейчас можно увидеть 50 оттенков белого? Снежный, кремовый, слоновая кость, магнолия, льняной, миндальный, кокосовый, дымчатый, молочный…
Кстати, а вы задумывались, почему молоко белого цвета?
С вас 👍, а с нас интересные факты. Все дело в составе молока. Оно состоит из воды и небольшого количества сухого вещества, в которое входят белки, жиры, углеводы, минеральные соли. Сухое вещество не растворяется полностью в воде, а остается в виде суспензии с крошечными частицами, которые не видны невооруженным глазом.
Когда свет проходит сквозь жидкость, некоторая его часть отражается от поверхности. остальная же часть луча света проходит сквозь жидкость. Помните, что в молоке много нерастворенных частиц? Эти частицы хоть и малы, но все же достаточного размера, чтобы отразить свет и рассеять его во всех направлениях. А белым молоко кажется нам потому, что отражается весь цветовой спектр - от зеленого и синего до фиолетового, от желтого и оранжевого до красного. Смешиваясь, эти цвета и дают нам белый цвет.
Возможно вам будет интересно:
Продукт из Италии
Мифы о сырах с "цветущей корочкой"
Развиваем мифы о Камамбере и Бри
Подписывайтесь на наш telegram-канал и узнаете больше о сыроделии .
#сыр #сыроделие #домашнеесыроделие #предпринемательство #мастеркласс