Хотите удивить родных вкусным угощением и собрать всех на семейное чаепитие - этот рецепт печенья просто идеален для такого случая. Очень его любят не только взрослые, дети просто в восторге. Мне дочка даже помогает его делать и берёт пару штук в школу) Пользуясь случаем всех родителей поздравляю с 1 сентября, для нас начинается учебный год со всеми его хлопотами и пусть он, точнее наши дети нас только радуют!
Делается максимально легко и просто, а продукты для него найдутся на любой кухне.
Домашнее печенье - восхитительные рецепт для домашнего чаепития
Продуктов нужно совсем немного:
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- 4-5 столовых ложек мёда (жидкого);
- 4 столовые ложки рафинированного масла;
- 1 чайная ложка (без горки) пищевой соды или 1 пакетик разрыхлителя;
- 180-200 грамм муки;
- Ванилин или ванильный сахар.
Быстрое приготовление печенья
1. Смешать в глубокой мисочке яйца с сахаром. Добавить масло, ванилин и мёд. Ещё раз тщательно перемешать, чтобы сахар полностью растворился.
2. Через сито всыпать муку с содой. Вымесить тесто. Смотреть по густоте, если надо, добавить ложку муки. Тесто получается тугое, но при этом мягкое и не налипает на пальцы.
3. Сформировав шар, оборачиваем плёнкой (или в пакет) и убираем на 25-30 минут в холодильник.
4. Холодное тесто раскатываем в пласт примерно 1 см. толщиной. Нарезаем печенье - ромбики, прямоугольники, квадратики, что вам захочется:) Для украшения можно сделать маленькие надрезы сверху. Можно слегка смазать верх яйцом, тогда получится глянцевая золотистая корочка.
5. Переложив на застеленный бумагой противень, выпекать в заранее разогретой на 190 градусов духовке в течение 10-12 минут.
Печенье не сильно поднимается, но вы увидите его готовность, оно быстро зарумянится. Получается в меру сладкое, совсем не сухое, напоминает песочное - очень приятное.
Готовьте - это вкусно! Желаю всем своим читателям приятного угощения к чаю и хорошего настроения)
#едаирецепты #домашнеепеченье #рецептпеченья #десерткчаю #простыерецепты
Также смотрите на канале вкусные и простые проверенные рецепты -