Проверьте почту. Вам – конвертики со спаржей и пармезаном! Элегантная и суперполезная альтернатива бутербродам, роллам и круассанам. Начинаем утро правильно, со спаржей от Artfruit.
Ингредиенты:
✔ Слоеное тесто – 2 листа
✔ Спаржа Artfruit – 200 г.
✔ Пармезан тертый – 250 г.
✔ Яйцо – 1 шт.
✔ Сливочное масло – 1 ст. л.
✔ Оливковое масло – 1 ст. л.
✔ Тимьян – 1 ст. л.
✔ Мед – ¼ ст.
✔ Соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Тесто нарезаем на 8 квадратов. Спаржу моем, смазываем оливковым маслом и посыпаем солью
2. На каждый кусочек теста выкладываем спаржу и посыпаем сыром, сворачиваем конвертик. Яйцо взбиваем, и смазываем им сверху каждый конвертик
3. Выпекаем 20 мин. в духовке при температуре 180°. Мед смешиваем с тимьяном и сливочным маслом, готовые конвертики смазываем медовым соусом. Готово!
Хорошего дня!