Защитники СССР рассказывают, что раньше была качественная пища, а вот сейчас народ "химией одной травят".
Но всё было наоборот.
Одной из причин низкой продолжительности жизни в СССР были плохая медицина и нездоровая пища. ВОЗ утверждает, что овощи и фрукты нужно потреблять КАЖДЫЙ ДЕНЬ.
Однако в СССР магазинах часто продавалось одно гнильё, так как грамотно хранить и перевозить фрукты и овощи почему-то не умели.
Кто был хоть раз на советской овощной базе, на смертном одре будет вспоминать огромные бескрайние ангары, забитые овощной гнилью с трупной вонью, - пишет germanych, родившийся в 1965 году.
"В СССР по осени работать на овощебазы посылали учёных, служащих и педагогов. Так как штатный персонал гноил овощи и фрукты стахановскими темпами, то чтобы отделять то, что ещё можно есть, от гнилья требовались свежие рабочие руки", - пишет блогер von_hoffmann
А уж в холодное время года тепличные овощи — огурцы, помидоры, зелень — было практически невозможно достать. По этой причине в 1990–1991 годах «Биг Тейсти» в советском «Макдональдсе» не продавался, так как в его составе должен был быть свежий помидор.
Технологическая революция в пищевой промышленности обошла СССР стороной. Замороженные овощи, ягоды и фрукты в Советском Союзе было днём с огнём не сыскать.
Поэтому даже по официальной статистике потребление овощей и фруктов в СССР было неудовлетворительным - в 1975 году на человека приходилось 7,25 кг в месяц овощей и бахчевых или 1,8 кг в неделю.
"В СССР такие овощи, как помидоры и свежие огурцы появлялись только весной, а зимой пропадали (не то что сейчас, когда помидоры можно купить круглый год). Судя по всему, эти цифры в основном приходятся на квашеную капусту, которую в РСФСР, например, потребляли очень много и солёные огурцы", - пишет блогер germanych
Поэтому советский человек в основном питался углеводами, что, конечно, было далеко не полезно. Строгость советского ГОСТ — это ещё одна заблуждающая мифология. Во времена Микояна «докторскую» колбасу делали по изначальному рецепту, но подавляющее большинство населения просто не могло её купить. Уже в 1974 году в «докторскую колбасу» стали добавлять крахмал, муку, пищевую плазму, костные выварки и прочее. Именно это и есть тот самый «суррогат», по которому сейчас с ностальгией скучают любители Совка.
Пальмовое масло, о вреде которого любят писать совкофилы, тоже завозилось в СССР в значительных количествах.
Кроме того, СССР только к концу 1980-х годов ограничил использование в сельском хозяйстве особо опасных пестицидов, запрещенных на Западе ещё в 1950-е годы.
Использование этих ядохимикатов в сельском хозяйство привело к миллионам пищевых отравлений.
Неудивительно, что при таком питании при Брежневе советский человек в среднем жил на 6 лет меньше, чем в современной РФ.