Найти тему
EdaProsto

Простой и доступный рецепт домашнего сыра. Получается невероятно вкусно.

Если вы любите сливочный сыр, обязательно попробуйте простой рецепт. А самое главное вы точно будете знать, что входит в его состав. Порадуйте ваших родных домашней вкуснятиной.

Для приготовления понадобиться:

🔸Сметана 500 мл;

🔸Кефир 500 мл;

🔸Укроп 1 пучек;

🔸Соль 1 ч. л.

Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.

Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет, отправьте в холодильник на двое суток.

После небольшого ожидания сформируйте из сыра колбаску и обваляйте её в мелко нарезанном укропе.При желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.

Вот такой простой и вкусный рецепт. А вы пробовали приготовить домашний сыр? Делитесь опытом и полезными советами.