Ты то, что ты ешь.
Пища, которую мы едим, оказывает прямое влияние на наше тело, в том числе на наш мозг. Диетологи утверждают, что с возрастом, чтобы сохранить и даже улучшить состояние нашего мозга, крайне важно не только соблюдать режим питания, но и правильно выбирать продукты.
В данной статье мы поговорим о ТОП-5 лучших продуктах, которые улучшат вашу память и помогут вам лучше концентрироваться.
Вот пять продуктов, которые вы должны есть на регулярной основе для здорового мозга.
1. Черника
Черника не только вкусная ягода, но и пища для мозга. Исследования показали, что черника помогает улучшить память и когнитивные функции. Множество исследований показало, что употребление черничного сока в течение 12 недель способно улучшить память и настроение.
Черника богата антиоксидантами и фитонутриентами, которые помогают защитить мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами — нестабильными атомами, которые могут нанести вред организму.
Черника также является хорошим источником витамина С, который важен для здоровой иммунной системы.
Добавьте горсть черники в утреннюю овсянку, пейте черничный сок во время еды или ешьте ее в качестве полезного перекуса в течение дня.
2. Лосось
Лосось богат Омега-3 жирными кислотами, стимулирующими работу мозга, но наш организм не может производить их самостоятельно. Убедитесь, что в Вашем рационе по меньшей мере раз в неделю есть блюдо с лососем, треской или тунцом.
Лосось также является хорошим источником белка и витамина D, которые важны для здоровья мозга.
Люди, которые регулярно едят рыбу, имеют более низкий риск развития болезни Альцгеймера и других когнитивных нарушений.
3. Орехи и семена
Орехи и семена являются хорошим источником полезных для мозга Омега-3 жирных кислот, антиоксидантов, витамина Е и магния. Магний является важным минералом для здоровья мозга, который может помочь улучшить память. Грецкие орехи являются особенно хорошей пищей для мозга.
Съешьте горсть орехов или семян в качестве перекуса или добавьте их в овсянку, чтобы по-настоящему зарядить мозг.
4. Темный шоколад
Да, шоколад может быть полезен! Темный шоколад, в частности, является хорошим источником антиоксидантов и флавоноидов (крупнейший класс растительных полифенолов), которые улучшают работу мозга. Шоколад также является хорошим источником кофеина, который может помочь взбодрить мозг и усилить концентрацию внимания.
Выбирайте темный шоколад с высоким содержанием какао, чтобы получить наибольшую пользу, и не забывайте есть его в умеренных количествах, чтобы не увеличивать талию на сантиметры.
5. Авокадо
Авокадо — хороший источник полезных жиров, витаминов и минералов. Это также один из немногих фруктов, содержащих мононенасыщенные жиры, важные для здоровья мозга. Люди, которые употребляют регулярно авокадо, был более высокий уровень нейротрофического фактора головного мозга (BDNF), белка, важного для здоровья и функционирования мозга. BDNF улучшает память и защищает мозг от возрастного ухудшения.
Авокадо имеет мягкий вкус, что делает его чрезвычайно универсальным. Добавьте ломтики авокадо в свой утренний тост, попробуйте его в салате или наслаждайтесь им в качестве здоровой закуски в течение дня.
Заключение
Здоровое питание важно для общего состояния здоровья, но особенно важно для здоровья мозга. Пища, которую мы едим, напрямую влияет на работу нашего мозга.
Итак, какие продукты лучше всего подходят для здорового мозга? Ответ неудивительно сложен, поскольку разные продукты по-разному влияют на разных людей.
Тем не менее, есть несколько общих правил, которым мы все можем следовать, чтобы дать нашему мозгу больше шансов оставаться здоровым и хорошо работать в пожилом возрасте.
Для начала ешьте много фруктов и овощей всех цветов, так как они содержат важные антиоксиданты и питательные вещества, необходимые для когнитивного здоровья. Убедитесь, что вы получаете достаточно жирных кислот Омега-3, регулярно употребляя в пищу рыбу, такую как лосось или тунец, и подумайте о том, чтобы принимать добавки с рыбьим жиром, если вы не получаете достаточного количества с пищей.
Наконец, сократите количество полуфабрикатов и сладких закусок в пользу цельнозерновых, орехов и семян, но немного темного шоколада время от времени может быть на удивление полезным для вас.