Эту закуску съедят на праздничном столе за 5 минут

Очень вкусные грибочки запеченные в духовке.

шампиньоны ( лучше маленькие!) большие будут водянистыми.

1 ст. л. Кетчупа

1 ст. л. Майонеза

Неполная ч.л. соли

масло для обжарки 1 ст.л.

100 гр. твердого сыра.

Моем под холодной водой шампиньоны

Берем чистый пакетик и начинаем отделять ножки грибов от шляпок, шляпки складываем в пакет

Ножки на разделочную доску

Добавляем половину мелкой луковицы, все нарезаем мелко.

В пакет добавляем неполную чайную ложку соли, столовую ложку кетчупа и столько же майонеза, завязываем пакет перемешиваем, в холодильник на 30 мин.

Тем временем обжариваем на растительном масле ножки грибов с луком до золотистого цвета на среднем огне.

Достаем грибы из холодильника выкладываем на противень

В каждый добавляем по маленькому кусочку масла на кончике ножа

Далее в каждый гриб капельку майонеза

Обжаренную начинку тоже в каждый грибочек

Посыпаем тертым сыром и в духовку на 20 мин при температуре 200 гр.