В Китае чай возведён в культ с древних времён. Традиционное чаепитие — это целая церемония со своими особыми правилами, которые не меняются уже сотни лет. Чтобы посетить такое мероприятие, совсем не обязательно ехать в Китай. Сейчас подобные церемонии устраивают в чайных магазинах и клубах в разных городах России.
Одна из причин присоединиться к такому чаепитию — это возможность почувствовать, сколько оттенков вкуса и аромата может иметь чай. Кроме того, с каждой заваркой или «проливом» напиток раскрывается по-разному. На китайской чайной церемонии гостям обычно не подают закуски и не предлагают добавлять в пиалу сахар. Вкусовая палитра чая настолько богата и разнообразна, что она не требует дополнений.
Чайная церемония — это способ успокоиться, прислушаться к себе и почувствовать внутреннюю гармонию. Весь рой мыслей из головы куда-то улетучивается — остаётся только спокойствие и умиротворение, ощущение нахождения себя в текущем моменте — «здесь и сейчас». Это особое «чайное состояние», которое прекрасно помогает справляться со стрессом и избавляться от ненужных мыслей.
Посетить китайскую чайную церемонию стоит ещё и затем, чтобы расширить свой кругозор и получить новые яркие впечатления. Знаете ли вы, например, что чайному мастеру нужно около десятка различных предметов для того, чтобы правильно провести мероприятие? А сама церемония — это не просто чаепитие, а своего рода медитация, в процессе которой человек наполняется энергиями Инь и Янь.
#чай #китайский чай #чайная церемония