Приветствую😊 дорогие подписчики и гости кулинарного канала "Готовим с Надин". Приготовила такой вкусный суп, что не могу не поделиться рецептом. Настолько он наваристый, ароматный и сытный, что хочется его есть и есть, поэтому готовлю его я часто. Он простой в приготовлении, быстро готовится, но главное вкусный😋.
Ещё рецепты мои есть на канале:
⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️
Процесс приготовления:
- Поставим кастрюлю с водой на плиту.
- Пока вода закипит, нужно наделать фрикаделек. В готовый фарш добавим соль и перец и немного воды. Перемешиваем и сформируем фрикадельки.
- Как только вода закипит в кастрюле, отправляем фрикадельки вариться.
- Очистим лук и морковь. Порежем овощи и отправляем на сковороду обжариваться с добавлением подсолнечного масла.
- Сделали пережарку отправляем в суп. Добавляем в бульон соль и лавровый лист варим 20 минут.
- Очищаем и нарезаем кубиками картофель. Добавляем в бульон.
- Варим до приготовления картофеля. Далее добавляем в суп сливочный сыр и ждём когда он растворится. Потом добавить зелень и все готово.
- Можно разливать по тарелкам и подавать на стол.