Салат из зелёной редьки с яблоком - витаминный заряд для укрепления иммунитета в осеннее ненастье

Всем привет! Предлагаю вашему вниманию салат из редьки зелёной с яблоком и морковью. Зелёная редька обладает антибактериальным действием, содержит витамины группы В, а также богата калием, магнием, натрием, фосфором - кладезь витаминов!

Ингредиенты:

• Редька - 1 кг.
• Яблоки - 400 гр.
• Морковь - 200 гр.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Соль - 1 чайная ложка
• Сметана + майонез - для заправки
• Свежая зелень - по желанию

Очищаем редьку и морковь от кожуры, натираем на тёрке (соломкой), добавляем соль, сахар, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Образовавшийся сок сливаем ( выпиваем👍). Затем натираем соломкой яблоки и заправляем сметаной с майонезом в одинаковых пропорциях. Добавляем рубленную зелень, перемешиваем и ВУАЛЯ👌

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!