Все знают как важен процесс пищеварения и качество нашего питания для поддержания здоровья и высокого уровня жизни. Давайте подробнее разберем какие именно функции несет в себе этот процесс:
1. Топливо
Из еды мы берем энергию и силы, которые необходимы для поддержания повседневной активности, бодрости, выносливости. Большая часть энергии тратиться на поддержание жизнедеятельности организма.
2. Пластические вещества
Снабжение пластическими веществами, в первую очередь это углеводы и белки, они являются в первую очередь строительным материалом для клеток тела. У более молодых организмов эта потребность выше, чем у взрослых, так как они активно растут.
3. Витамины и минералы
Обеспечение организма витаминами и биологически активными веществами, которые не вырабатываются в организме самостоятельно.
4. Иммунитет
Выработка защитных систем организма, то есть иммунитета. Доказано, что сила иммунной реакции зависит от качества продуктов и питания в целом. При несбалансированном или неполноценном питание уровень иммунитета падает.