Овощной салат с омлетом мне кажется самый яркий представитель азиатской кухни — свежий и сытный салат. Соус состоит из сахара, рисового уксуса, сока лайма, кунжутного масла.
Пикантный соус придает разнообразные оттенки вкуса. Благодаря соусу салат получается свежим, сочным и насыщенным. Здесь и яркая кислинка рисового уксуса и сладость сахара, и аромат кунжутного масла.
Рецепт можно найти здесь Овощной салат с омлетом в тайском стиле.
