В минувший понедельник прошел долгожданный финал конкурса для барменов LUCKY COCKTAIL COMPETITION!
LUCKY GROUP — ресторанная группа бренд-шефа Глена Баллиса, Богдана Панченко и Ивана Кукарских - в нее входят рестораны Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Koji, Niki, All day, Londri, Maya, Eva и другие.
Благодаря теплым отношениям с LUCKY GROUP нам удалось создать яркую коллаборацию наших брендов и самых талантливых бартендеров популярной сети.
Конкурс состоял из 3 этапов:
1. Разработка коктейлей на основе портфеля AST:
- Bushmills 10y.o.;
- Bols Genever;
- Botucal Reserva Exclusiva;
- Se Busca Reposado;
- Vecchia Romagna Etichetta Nera.
По результатам отбора было выбрано 20 участников, которые прошли во второй этап и продолжили борьбу за финал – а их шедевры попали в коктейльное меню заведений;
2. Итак - 20 коктейлей попали в меню SPECIAL всех ресторанов сети. Цель данного этапа – продать как можно больше коктейлей и выявить 12 финалистов;
3. Финал конкурса – 12 финалистов собрались на одной площадке 5 сентября. Все участники показали невероятно высокий уровень подготовки и презентации: нестандартые решения, вкусовые сочетания, яркие презентации, где все продумано до мелочей.
Судьями конкурса выступили Андрей Большаков, Андрей Пруцких и Владислав Илькив.
Победу в конкурсе одержал бартендер заведения LORO – Виталий Жинко!Виталий создал уникальный коктейль на основе итальянского бренди Vecchia Romania.
Его яркая презентация, харизма и креативность не оставили равнодушным ни участников, ни членов жюри.
Все участники получили подарки от AST, а главный приз Bushmills 16 летней выдержки и поездка на Алтай от LUCKY GROUP достались, конечно же, главному финалисту.
Мы поздравляем Виталия с победой и благодарим всех ребят за участие в конкурсе. Это было круто!
Видео мероприятия >>>