Пока не попробовала - не поверила, что обычные сухофрукты могут быть ТАКИМИ вкусными! Можно есть эту вкусняшку ложками, с чаем - очень вкусно! А еще это очень полезно! Такая смесь - это просто кладезь витаминов, как раз в осенний период - то, что нужно!
Рецепт ну очень простой, я думаю, вы его сразу же запомните. Ну или запишите себе где-нибудь, чтобы не потерять.
Как приготовить:
Для начала нам нужно подготовить ингредиенты: курагу, чернослив и изюм промываем в теплой воде, а затем сушим с помощью бумажного или обычного полотенца. Если будете брать чернослив с косточками, то их нужно удалить. Можно еще взять финики - из них также удаляем косточки, а еще инжир.
Также подготовим лимоны: сначала тщательно моем, затем разрезаем их на дольки, удаляем косточки.
Теперь нам нужно измельчить сухофрукты: курагу, чернослив и изюм (если берете финики, то и их тоже), лимоны, а также орехи - грецкий и миндаль (либо можно внять какие-то другие вместо миндаля - арахис, фундук - что любите).
Измельчаем блендером либо пропускаем через мясорубку.
ВАЖНО! Лимоны измельчаем вместе с кожурой!
Теперь добавляем с получившейся измельченной смеси жидкий мед, перемешиваем до однородности и раскладываем по чистым сухим баночкам.
Эту вкусную витаминную смесь храним в холодильнике, едим с чаем понемногу или просто так. Очень вкусно, полезно и просто!
Приятного аппетита!
Какие ингредиенты нужны+пропорции:
- лимоны - 2 шт
- курага - 100 гр
- чернослив - 100 гр
- изюм - 100 гр
- финики - 100 гр
- грецкие орехи - 200 гр
- другие орехи (миндаль/арахис/фундук/кедровые и др) - 100 гр
- инжир - 100 гр
- мед - 150 мл (можно добавить чуть больше или меньше на свой вкус)
Советую посмотреть другие рецепты на моем канале, у меня много всего вкусного. Например:
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты! А еще я буду рада вашим лайкам и комментариям (я все читаю)!