«Пицца на сковороде за 15 минут» оправдывает свое название — прекрасно подходит в том случае, когда нужно срочно кого-то накормить. Все что вам нужно — это замесить несложное тесто и порезать начинку.
Начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. Иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста.
Для теста.
мука 5-7 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сметана 20 % 2 ст.л.
яйца 2 шт
разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
Начинка.
мясо вареное 150 г
сыр твердый 150 г
кукуруза 60 г
помидор 1 шт
лук репчатый 1 шт
кетчуп 2 ст.л.
итальянские травки по вкусу
зелень по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
1) Отварное мясо порезали кусочками, лук мелко нарезали, помидор нарезали на тоненькие кружочки.
2) В тарелку вбиваем яйца, добавляем сметану, майонез, разрыхлитель для теста, соль, муку и хорошо размешиваем венчиком, тесто должно получиться как густая сметана.
3) Сковороду смазываем маслом и выкладываем наше тесто, разравниваем.
4) На тесто наносим немного кетчупа, затем кладем мясо, лук, кукурузу, приправы, помидоры и сверху трем сыр.
5) Накрываем крышкой и жарим пиццу на медленном огне до того момента когда сыр полностью растает. Примерно минут 15 и пицца готова, притрушиваем зеленью. Приятного настроения и отличного дня!!!
