Прямо какое-то нашествие яблок в этом году, в прошлом году яблок не было, деревья отдыхали, а в этом-просто завались. И это здорово. Приходится каждый день придумывать что с ними делать: и варенье яблочное, и пюре, и выпечка. Кстати, эту выпечку можно приготовить и с грушами, тоже получается вкусно. Итак,
Берем тесто слоеное бездрожжевое, самое простое и недорогое (я купила готовое в магазине), надо дать тесту чуть смягчиться, раскатать и разделить на квадратики.
На одну сторону теста выложите кусочки яблока или груши, другую разрезать на полоски, но не до конца, и сложив пополам, защипать край теста.
Еще начинку сделала из творога и яблок (также можно сделать и с грушами). Яблоки нарезала на маленькие кубики, добавила творог, сахар (по вкусу), можно чуть корицы. Все перемешать и также выложить на одну половинку теста, другой половинкой закрываем начинку.
Совет: яблоки и корица- идеальное сочетание!
Верх слоек смазываем яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 мин. Время регулируйте сами по своей духовке.
Вкусная, ароматная, сладкая выпечка из яблок готова. Приятного аппетита!
Делитесь своими рецептами выпечки из яблок и груш, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новую статью.