Блины из кабачков прекрасный завтрак или просто перекус. Блины с очень вкусной начинкой! Очень простой рецепт.
Приготовление:
1. Кабачки натереть на мелкой терке. Добавляем молоко, яйцо, сахар, соль, петрушку и растительное масло. Перемешать.
2. Добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.
3. Жарим блинчики на сковороде с двух сторон на растительное масле.
4. Для начинки смешиваем творог и сыр, соль по вкусу, чеснок, петрушку, укроп и сметану. Хорошо перемешиваем.
5. Начинить блинчики творожной начинкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачок 1шт.(~250 гр.)
Соль 1 ч.л. (по вкусу)
Сахар 0,5 ч.л.
Молоко 200 мл.
Яйцо 1шт.
Петрушка 1/3 пучка.
Мука 5 ст.л..
Растительное масло 2 ст.л.
Творог 200 гр.
Сыр 100 гр.
Сметана 1 ст.л.
Соль по вкусу.
Чеснок 1 зубчик.
Петрушка, укроп по вкусу.
Видео-рецепт вы можете посмотреть здесь:
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q