Рецепт приготовления куриного рулета с курагой и грушей. 😋😋😋

Для этого нам понадобится:

1. Куриная грудка (или можете снять мясо с ножек)-500гр

2. Курага-70гр

3. Грецкие орехи-50гр

4. Груша-2шт (150гр)

5. Соль-по вкусу

6. Молотый черный перец-по вкусу

7. Бекон-300гр

Приготовление:

1. Измельчаем куриную грудку в фарш. Курагу если она жёсткая то ошпариваем ее кипятком, и дальше замачиваем на 15 минут в кипятке. Чистим грушу от кожуры. Измельчаем грецкие орехи в крупную крошку. Дальше нарезаем грушу и курагу мелким кубиком. А потом смешиваем курагу+орехи+грушу

2. Солим и перчим фарш, перемешиваем. Ставим разогреваться духовку на 180 градусов. На противень выкладываем пергамент. Дальше расстилаем пищевую плёнку, выкладываем полоски бекона слегка в нахлёст. Потом выкладываем фарш, распределяем равномерно по всей площади, затем выложить равномерно начинку. И потом заворачиваем это в рулет.

3. Выкладываем рулет на противень и запекаем при 180 градусах 25 минут. Вынимаем из духовки, нарезаем и подаём.

Приятного аппетита😋😋😋