Всем привет! Лето заканчивается и в честь этого не очень веселого события (ну или так совпало) Волковская пивоварня решила пополнить свою регулярную линейку новым сортом - Тропическим Милкшейком. Ну неужели?! Это довольно редкое событие, так основная линейка волков очень стабильная по своему составу и последние изменения в ней происходили в прошлом году, когда противоречивый Шоколадный Стаут неспеша заменил любимый многими Порт-Артур.
Что же это же за зверь такой? Судя по всему это наследник лимитного Milkshake APA, который я пил пару лет назад. По крайней мере описание на сайте Волковской совпадает один в один:
Тропический милкшейк APA - это яркий выпуск легкого американского эля с добавлением сока спелого манго и маракуйи. При создании базы использовалась лактоза, что делает данный сорт особенно мягким, гладким и умеренно сладким. Тропический эль удивит необычным и сильным вкусом, достигаемым за счет сочетания хмеля и фруктового сока.
На этикетке от слова American решили отказаться, так как это сейчас не популярно, оставив словосочетание Pale Ale.
Кстати, дизайн довольно таки забавный: антропоморфный волк покоряет океан где-то на Камчатке (ну не загнивающих Гавайях же??), невольно косплея героев фильма на "Гребне волны". А вот коллекционеров пробок спешу расстроить - она лысая. Следует отметить, что напиток свежий: дата розлива за 2 недели до дегустации.
В составе всё как обычно для милкшейка: есть и лактоза и фруктовые наполнители. Единственное, что смущает это ароматизаторы. Неужели, нельзя обойтись без них? Приступаем к дегустации:
Волковская Tropical Milkshake. Милкшейк, abv. 5%, энс 16%, уровень горечи - 35 ibu. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, пшеница, сахар, лимонная кислота, лактоза, хмелепродукты, ароматизаторы пищевые, концентрированный сок манго, концентрированный сок маракуйи, дрожжи. Произведено: МПК (Мытищи).
Цвет какой-то не очень впечатляющий: неужели эль начал окисляться? Ему всего 2 недели от роду. Наверное так задумано было...Пена тонкая и довольно быстро уходит. Аромат классный: сочное манго и немного маракуйи на фоне. Во вкусе сладенькое манго, маракуя, ненавязчивый сливочный профиль, переходящий в приятное фруктовое послевкусие с нарастающей горечью. По ощущениям её здесь больше заявленной. Тело средней плотности, вкус насыщенный. Чувствуется баланс во вкусе, кажется, что пьешь более дорогой милкшейк от именитого крафтовара. Мне новинка понравилась, любителям такого стиля, а так же поклонникам фруктового пива однозначно рекомендую. Так же мне показалось, что вкус новинки отличается от Milkshake APA в лучшую сторону...
Моя оценка: 4,25 бодхи из 5.
Ну и теперь самое главное. Вы наверняка хотите знать, где я приобрел эту новинку. Отвечаю: в фирменном магазине Волковской пивоварни на станции метро Белорусская. Эта амброзия обошлась мне в 100 рублей. Сейчас, в 2023 году это пиво доступно в сети Фикс Прайс, цена 59 рублей.
Спасибо, что поддерживаете автора лайками, комментариями и своим позитивом. Подписывайтесь на канал и читайте больше обзоров от пивных блогеров Дзена по хештегу #пабд