В последнее время все чаще говорят о коже, процессах старения, уделяют внимание микрофлоре кишечника, тренировке мышц, здоровью сердца и сосудов. Но основа всего этого - скелет, именно он несет нагрузку всего тела и поддерживает осанку на протяжении всей жизни.
Кости скелета накапливают прочность и силу до 25 лет, а после 30-ти они постепенно начинают терять свою прочность, если постоянно не поддерживать физическую активность и баланс необходимых минералов – кальция, магния, фосфора.
Все чаще можно услышать жалобы на болезни суставов от людей в возрасте до 40 лет - это и спортсмены, и те, кто ведет малоподвижный образ жизни. И, если с первыми все понятно и причина очевидна, ведь от травм не застрахован никто, то во втором случае причин больше. Сидячая работа, отсутствие зарядки и перерывов на активность, несбалансированное питание приводят к тому, что мышцы плохо снабжаются кислородом, а суставы недополучают необходимых питательных веществ.
Чем же помочь суставам и как их укрепить?
1. Контролируйте вес.
Каждый лишний килограмм увеличивает нагрузку на суставы, что приводит к их деформации и разрушению. Кроме того, появляются метаболические и эндокринные нарушения. В организме все взаимосвязано, поэтому и решение проблемы должно быть комплексным. Если лишний вес присутствует, проконсультируйтесь со специалистами и ни в коем случае не занимайтесь самолечением с помощью диет.
Под контролем врача можно грамотно перестроить рацион, чтобы вес уменьшался, а суставы получали все необходимые нутриенты.
2. Пейте чистую воду.
Не существует единого мнения о том, какое количество воды необходимо выпивать ежедневно. Но то, что в течение дня организму нужна вода в чистом виде, - подтвержденый факт. Она запускает пищеварительные процессы и растворяет питательные вещества, помогая им усваиваться быстрее.
Начинайте утро со стакана теплой воды, а также пейте ее за 30 минут до приема пищи. Не забывайте о воде перед массажем, походом в баню и когда занимаетесь спортом.
Следует иметь ввиду, что чай, кофе и другие напитки не являются заменой чистой воды.
3. Активный образ жизни.
Выделяйте время для прогулок на свежем воздухе, это полезно не только для физического состояния, но и для ментального здоровья. Пока работают мышцы и суставы, улучшается и настроение, перестраиваются мысли. После небольшой активности организму будет легче вернуться к работе и решению важных задач.
Если любите бег, в теплое время года начинайте утро с пробежки.
Для всех, кто работает из дома или в офисе, совет один - делайте перерывы и разминайтесь, время для этого всегда можно найти. Каждые пару часов вставайте, чтобы пройтись, выпрямить ноги, размять руки, плечи и шею.
4. Питание.
Если проблемы с лишним весом у Вас нет, но суставы вас беспокоят, проанализируйте, как вы питаетесь. Какие продукты покупаете чаще и как их готовите? Важно и разнообразие ингредиентов, и способ их обработки. Длительное воздействие высоких температур разрушает волокна и витамины, а при жарке, например, могут образовываться вредные вещества. Готовьте на пару, запекайте блюда в духовке или тушите, употребляйте больше овощей и фруктов в свежем виде.
Уменьшите количество усилителей вкуса в рационе. Это и глутамат натрия, который содержится во многих продуктах, и соль, уксус. Они способствуют задержке жидкости в организме, что увеличивает нагрузку на суставы.
Какие продукты необходимы суставам.
1. Морская капуста, коричневый рис, бразильский орех.
Указанные продукты содержат селен - важнейший микроэлемент, необходимый для здоровья суставов. Он участвует в формировании костной и хрящевой ткани, питает и увлажняет суставы, улучшая их двигательную функцию, снимает воспаления.
Кроме перечисленных выше продуктов, селеном богаты пшеничные и овсяные отруби, семена подсолнечника, горбуша, куриные яйца, творог, фасоль, чеснок.
2. Желатин.
На 87% состоит из белка, содержит ценные аминокислоты, фосфор и кальций. Это источник коллагена, который способствует восстановлению тканей, помогает хрящам и коже дольше оставаться эластичными, улучшает подвижность суставов.
Желирующий продукт используют для приготовления фруктового киселя, желе, мармелада, заливного и холодца. Последнее блюдо может быть вкусным и полезным без добавления желатина. В этом случае понадобятся свиные или говяжьи кости.
3. Сливочное масло, печень трески.
В перечисленных продуктах содержится большое количество витамина D, способствующий усвоению кальция.
4. Молочная продукция, орехи.
Основные источники кальция - строительного материала для мышц, хрящей и костей.
Дополните свое меню сырами, яйцами, творогом, семенами, злаками.
5. Жирная рыба и растительные масла.
Эти источники полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Как и коллаген, они поддерживают эластичность тканей и хрящей. Кроме того, активно участвуют в усвоении других нутриентов.
Больше всего омега-3 содержится в скумбрии, кете, сельди, сардинах. Также богаты жирными кислотами льняное и оливковое масла.
Какие продукты вредны для суставов.
Стоит упомянуть и о том, что лучше минимизировать в своем меню.
- Жирная и жареная пища.
- Шпинат и щавель.
- Выпечка и сладости.
- Кофе и черный чай.
- Бобовые.
- Помидоры и другие пасленовые.
- Консервы.
- Копчености и маринады.
Перечисленные выше продукты тем или иным образом влияют на баланс полезных микроэлементов в организме: вымывают кальций или снижают его усвояемость, нарушают синтез коллагена, провоцируют воспалительные процессы.
Еще раз убеждаемся, что от полноценного разнообразного питания зависит каждая система в человеческом организме. К тому же если не только пересмотреть свой рацион, но и добавить немного активности, положительные перемены не заставят Вас ждать.
Здоровья и отличного настроения Вам!!!