Как собрать «эликсир молодости» из обычных продуктов: нутрициолог

Коллаген продляет молодость организма, утверждают ученые.

По словам нутрициолога Любовь Пищалкиной, коллаген помогает поддерживать молодость и оставаться здоровым. Запасы белка в организме можно восполнять не только с помощью БАДов, но и едой.

Коллаген содержится в таких продуктах, как холодец, желатин, костный бульон при продолжительной варке, мембрана яиц, хрящи и связки в рыбе, мясо, пишет Medikforum.

Но есть и обратная сторона.

«Коллаген из продуктов будет плохо усваиваться организмом, если у вас пониженная кислотность желудка, а также при наличии патологий ЖКТ», — объясняет нутрициолог.

Ранее стало известно, какие продукты помогут сохранить кожу в межсезонье.