Сегодня пробуем красное сухое вино 2020 года с устрашающим названием Devil’s Rock Pinot Noir (название переводится как «Скала дьявола»).
Вино Devil’s Rock из немецкого Пфальца категории Qualitatswein произведено известной компанией Weinkellerei Hechtsheim GmbH, которая была основана в 1971 году. На сегодняшний день компания объединяет 15 винодельческих предприятий.
На этикетке рассказана легенда Скалы дьявола. Мол, в древние времена дьявол искал место для отдыха. Пылая красными глазами от гнева и раздражения, он вырвал три валуна из скалы в Пфальце и сделал из них стол. С того самого времени ни одному человеку не стоит задерживаться возле Скалы дьявола около полуночи.
Зачем нам эта информация – я не знаю. Видимо, производитель посчитал, что инфернальные мотивы должны усилить впечатление от вина. Как бы там ни было, постарайтесь прикончить вино до полуночи (на всякий случай).
А если без шуток, такая скала в Германии, действительно, есть. Представляет она собой два огромных валуна, один из которых балансирует на другом. Вес верхней плиты толщиной 3 метра составляет 284 тонны. А опирается она на столб высотой 11 метров. Скала расположена посреди густого леса около коммуны Хинтервайденталь и является местной достопримечательностью, которую в народе называют «Стол дьявола». Самое удивительное, что эта скала – не творение рук человека, а природное явление.
Теперь о самом вине.
Цвет отличный: бледно-рубиновый с рыжинкой по краям, прозрачный, что характерно для Пино Нуаров (обратите внимание, что через вино с легкостью виден предмет).
В аромате легкие нотки органики, скотного двора (вот эти животные ароматы больше всего люблю в Пино Нуарах), вишня, подгнивающие ягоды, ягодная карамель. Кстати, пробовала винтаж 2021 года - там органических нот не обнаружилось.
Вино порадовало бархатистым вкусом, хорошим балансом кислотности, тела, сладковатых нот.
Уровень алкоголя 12 %.
Вино нельзя отнести к разряду мегакрутых Пино Нуаров, однако данный экземпляр получился честно сделанным, очень питким, с преобладающим фруктово-ягодным настроением. Отличный вариант для лета, который можно пить слегка охлажденным. Очень хорошо зашло под мясные закуски и пикантные блюда.
Стоимость в Красном и Белом 500 рублей.
Подписывайтесь на канал, если хотите узнавать что-то новое из мира вина!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью