Какие-то вещи, которыми мы привыкли постоянно пользоваться в быту, в свое время были изобретены целенаправленно, а какие-то совершенно случайно. Так, например, классический ластик получил свое распространение после того, как один ученый, размышляя над формулой и машинально водя листом каучука по бумаге, заметил, что карандашные записи начали исчезать. А уксус был "изобретен" после наблюдения, что виноградное вино, которое забыли закупорить, через пару недель прокисает и приобретает совсем иные свойства. С момента изобретения уксуса его использовали, в основном, для консервации и в качестве приправы. Чуть позже были открыты такие свойства уксуса, как умение утолять жажду, обеззараживать воду, бороться с различными заболеваниями. А отсюда уже было недалеко и до использования уксуса в качестве косметического средства. В XIX столетии большой популярностью пользовались ароматические уксусы, которые применяли для ароматизации (а заодно и обеззараживания) жилых помещений, во время мигреней и