Диабет 2 типа характеризуется нестабильным уровнем сахара в крови, что чревато огромным вредом для организма. Определенная диета способна предотвратить резкие скачки глюкозы. Помочь в этом может и один дешевый овощ.
При диабете организм не вырабатывает достаточно инсулина. Без этого вещества возможны резкие скачки сахара. Согласно выводам, представленным на заседании организации The Endocrine Society, экстракт репчатого лука сильно снижает высокий уровень глюкозы в крови и холестерина.
Эксперимент проводили на крысах с подтвержденным диабетом. Оказалось, что экстракт лука снижал уровень сахара в крови на 50%, передает Daily Express.
Ученые объяснили, что лук не содержит много калорий, однако он улучшает обмен веществ. По-видимому, именно с ускорением метаболизма и связана польза этого дешевого овоща для диабетиков.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» /