Решила попробовать новый рецепт интересных лепешек или сырников или пирожков. По разному можно назвать. Предупреждаю сразу, нужно будет лепить. Что нам понадобится: Отвариваем картофель, делаем пюре. Солим, добавляем яйцо, разрыхлитель/соду, зелень, муку, 2 стл.ложки масла и перемешиваем в одну массу. Нарезаем сыр брусочками. Формируем лепешки, кладем сыр и складываем лепешку пополам, края сминаем. Получает, как пирожок или сочник. Обжариваем в сковороде до корочки, буквально 3-5 минут на каждую сторону. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации и не забывайте ставить лайк! #картофельныекотлеты #картофельныеоладьи #картофельныезразы #картофельныелепешки #картофельныепирожки #рецептпирога #рецептыдляленивых
Решила попробовать новый рецепт интересных лепешек или сырников или пирожков. По разному можно назвать.
Предупреждаю сразу, нужно будет лепить.
Что нам понадобится:
- 0.5 кг картофеля
- полстакана муки
- сыр (или другая любая начинка)
- зелень любая (у меня любимый укроп)
- соль
- 1 яйцо
- масло подсолнечное
- разрыхлитель или сода, гашеная уксусом 1ст.ложка
Отвариваем картофель, делаем пюре.
Солим, добавляем яйцо, разрыхлитель/соду, зелень, муку, 2 стл.ложки масла и перемешиваем в одну массу.
Нарезаем сыр брусочками. Формируем лепешки, кладем сыр и складываем лепешку пополам, края сминаем. Получает, как пирожок или сочник.
Обжариваем в сковороде до корочки, буквально 3-5 минут на каждую сторону.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые публикации и не забывайте ставить лайк!
#картофельныекотлеты #картофельныеоладьи #картофельныезразы #картофельныелепешки #картофельныепирожки #рецептпирога #рецептыдляленивых