Связь между группой крови ABO и диетой была предложена П. Дж. Д'Адамо в его книге «Правильно питайтесь для своего типа », опубликованной в 1996 году.
Диеты «по группе крови» привлекли широкое внимание общественности: было продано более 7 миллионов копий на более чем 60 языках, и они вошли в список бестселлеров New York Times.
Д'Адамо постулирует, что группа крови ABO раскрывает пищевые привычки наших предков, а соблюдение диеты, соответствующей группе крови, может улучшить здоровье и снизить риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания.
Основываясь на теории диеты «по типу крови», группа O считается наследственной группой крови человека, поэтому их оптимальная диета должна напоминать диеты с высоким содержанием животного белка, типичные для эпохи охотников-собирателей.
Напротив, люди с группой А должны преуспевать на вегетарианской диете, поскольку эта группа крови, как считалось, появилась, когда люди поселились в аграрных обществах.
Следуя той же логике, считается, что люди с группой крови B получают пользу от употребления молочных продуктов, поскольку считалось, что эта группа крови происходит от кочевых племен.
Диета по типу крови также предполагает, что лектины, которые представляют собой связывающие сахар белки, содержащиеся в определенных продуктах питания , могут вызывать агглютинацию (слипание крови), если они несовместимы с группой крови человека по шкале АВО.
Диеты по группам крови пользуются значительной популярностью уже более 15 лет. Они получили широкую поддержку в связи с утверждениями об улучшении здоровья, но, насколько нам известно, никаких исследований специально для изучения их последствий для здоровья не проводилось. Это несмотря на то, что в книгах Д'Адамо упоминается, что испытания диеты по группе крови ABO должны были быть завершены в течение 2 лет и 12 недель соответственно.
Цель: Настоящее исследование было направлено на изучение эффективности этой диеты у взрослых с избыточным весом.
Методы: 973 взрослых (758 женщин, 215 мужчин) были участниками исследования здорового питания в Торонто.
ВЫВОДЫ: Результаты настоящего исследования предоставляют дополнительные доказательства против утверждений, сделанных в книге о диетах по группам крови. Несмотря на свою популярность и смелые заявления о пользе для здоровья, исследования эффективности этой диеты проводились совсем недавно.
Так же, систематический обзор, опубликованный в 2013 году, не обнаружил научных доказательств в поддержку предлагаемых преимуществ диеты по группе крови и призвал к исследованиям для подтверждения ее заявлений о пользе для здоровья.
Wang J, Jamnik J, García-Bailo B, Nielsen DE, Jenkins DJA, El-Sohemy A. ABO Genotype Does Not Modify the Association between the "Blood-Type" Diet and Biomarkers of Cardiometabolic Disease in Overweight Adults. J Nutr. 2018 Apr 1;148(4):518-525. doi: 10.1093/jn/nxx074. PMID: 29659952.
