Холестерин – одно из соединений организма, у которого самая неоднозначная репутация. С одной стороны – это важнейший компонент клеточных мембран, а также соединение, участвующее в синтезе стероидных гормонов и витаминов, с другой – вещество, избыток которого может навредить здоровью. Подробнее о нем расскажет Swjournal.ru Холестерин Его часто демонизируют, считают опасным и вредным. Но это естественный компонент обмена веществ и участник биохимических процессов, происходящих в теле человека. В некоторых случаях уровень холестерина в крови становится слишком высоким, что вредит здоровью и даже создает угрозу жизни.. Информации о холестерине очень много и не вся она корректная – некоторые факты были интерпретированы неверно, что привело к появлению и распространению мифов. 1. Весь холестерин вреден Сам по себе холестерин нерастворим в воде, но его комплексы с белками – липопротеиды – в воде растворимы. Различают так называемый «хороший» холестерин, состоящий в основном из липопротеидо