Все привет! Сегодня я поделюсь с вами как приготовить рыбный суп из сайры.
Нам понадобится:
1. Консервы из сайры обычные в масле- я взяла 2 баночки
2. Морковь-1шт средняя
3. Лук-маленький
4. Чеснок-3 головки
5. Помидор- 1шт
6. Отварные яйца-2шт
7. Лук зелёный и укроп по вкусу
8. Картофель-4 шт
Приготовление:
- Для начало разделить сайру на куски, с одной баночки оставить жидкость для вкуса
- В кастрюлю из под мультиварки нарезаем лук мелко, натираем морковь на крупной терке, нарезаем помидор, чеснок - ставим режим "жарка" (у меня это 15 минут) и обжариваем на масле 10 минут под закрытой крышкой, иногда помешиваем.
- Когда на таймере остается 5 минут, добавляем разделанную сайру, закрываем крышку и до жариваем до конца выставленного времени.
- Наливаем воды (кому как нужно,я налила до 2х литров). Выставляем режим "суп"( у меня автоматически 1час выходит). Добавляем нарезанный на кубики картофель и варим под закрытой крышкой. Иногда помешиваем и снимаем пенку .
Вкусный рыбный суп готов)
В конце по вкусу добавила лук зелёный и укроп
