Всем привет! Как известно творог очень полезный продукт, но как его есть чаще, если не получается есть в обычном виде. У меня несколько способов - это выпечка, например кралечки, запеканка https://zen.yandex.ru/media/id/6005c084b9888c73265a89b9/631247cfeec5f25cee13498e и добавление в салат. Об одном способе я расскажу прямо сейчас.
Тесто я готовлю с использованием дрожжей. Сначала развожу пакетик дрожжей теплой водой, кладу сахар 6 столовых ложек и немного муки, чтобы тесто было похоже на оладьи. Даю ему постоять, и как только дрожжи начнут действовать, смешиваю с творогом, примерно 500г. Оставляю постоять пару часов, затем добавляю муки и раскатываю тесто в колбаску, делю на части, формирую кралечки. Выпекаю в духовке 20-30 мин на 180 градусах, чтобы подрумянились.
Всем спасибо за внимание. Приятного чаепития!