Яйцо – 3 шт. Молоко – 1/3 стакана Салат листовой – 30 г Огурцы – 2 шт. Помидоры черри – 6-7 шт. Горчица зерновая – 1 чайная ложка Чеснок – 1 зубчик Лимонный сок – 1 столовая ложка Оливковое масло – 1 столовая ложка Соль – по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбить с молоком, омлет обжарить с двух сторон, остудить, нарезать тонкой соломкой. 2. Листовой салат нарезать полосками. 3. Огурцы нашинковать тонкой соломкой. 4. Помидоры нарезать половинками. 5. Все ингредиенты сложить в глубокую миску, посолить, перемешать. 6. Смешать горчицу, лимонный сок, оливковое масло, натёртый чеснок, перемешать. 7. Заправить салат.