Приветствую! Бывают такие случаи, когда духовки рядом нет, тортик испечь очень хочется, не беда, сделаем его при помощи обычной сковороды.
Мы стараемся подбирать простые, доступные каждому, но очень вкусные рецепты, будем рады вашему лайку и подписке на Варим Жарим! Спасибо!
Для приготовления коржей нам понадобится:
- мука - 600 г ;
- сгущённое молоко - 1 банка;
- яйцо - 1 шт.;
- сода гашеная или разрыхлитель - 1 ч. л.
В достаточно глубокую посуду выливаем сгущенку, добавляем туда яйцо, перемешиваем, просеиваем в это муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто.
Коржы выпекаем на сковороде, остужаем и обрезаем неровные края, обрезки не выкидывайте, пойдет на подсыпку.
Для приготовления крема берем следующие ингредиенты:
- молоко - 750 мл;
- масло сливочное - 200 г;
- сахар - 300 г;
- яйцо - 2 шт.;
- мука - 5 ст. л.;
- ванильный сахар - 12 г;
- орехи - 0,5 стакана можно арахис.
В кастрюлю выливаем молоко, добавляем яйцо, сахар и муку, хорошо перемешиваем и ставим вариться до загустения периодически помешивая, это примерно, 5 минут. Туда добавляем масло и взбиваем миксером.
На плоскую посудину выкладываем коржики, смазываем кремом, сверху еще крж, так собираем весь тортик. Сверху обильно смазываем кремом и посыпаем молотыми орехами. Ставим в холодильник минимум на 12 часов.
Приятного аппетита! Сохраняйте себе и делитесь с друзьями!
Читайте также: Популярные блюда в России, которые не едят больше нигде в мире
