Вы знаете, как делать элитные сорта сыра? А сколько литров молока уходит на изготовление одного килограмма сыра? Молоко от какой породы коров наиболее подходит для изготовления сыра? Если хотите получить ответы на эти и другие вопросы, связанные с темой изготовления сыра, вам обязательно надо посетить вот это место.
Гостей здесь встречает сама хозяйка Мария со своей помощницей.
Вот в этом небольшом цеху делают 30 видов сыра. Среди них наиболее популярные: качотта, моцарелла, адыгейский, камамбер.
После интересной экскурсии в цех и холодильник, где "созревают" сыры, конечно-же, дегустация, и сыра, и пиццы и т.д.
Вообще здесь можно очень вкусный семейный обед заказать за очень романтическими столиками, в настоящем итальянском садике, разбитом вокруг особняка, в котором разместилась сыроварня.
Да и сам сыроварный особнячок выглядит очень даже привлекательно.
И всё это маленькое чудо в стиле итальянского садика, притаившееся на берегу Волги у подножия Жигулёвских гор, стало достопримечательностью рабочего посёлка Зольное.
Главная достопримечательность посёлка - это конечно дом культуры Нефтяник". С портиком, украшенным самыми дорогими в архитектуре коринфскими колоннами. Да, в советские времена строили дворцы культуры, спорта, а не модули и ангары. Такой дворянский особнячок нефтяники могли себе позволить и в простом посёлке.
Даже типовая коробка пятиэтажки живописно смотрится на фоне горы.
На берегу Волги находится природное чудо. Посмотрите какие необыкновенные деревья.
Конечно-же, этот уголок Самарской Луки обязателен к посещению. Здесь вы не только налюбуетесь волжскими красотами, но и обязательно увезёте с собой вкусную продукцию местной сыроварни "Ярило". Кроме сыров, у них хороший выбор десертов.