Выходные – лучшее время для посиделок с чаем и вкусной выпечкой. Рекомендуем приготовить ягодный пирог, на аромат которого на кухню точно придут все домочадцы.
Популярный кулинарный блогер Дмитрий Змиевский в своем телеграм-канале опубликовал рецепт простого и очень вкусного блюда. Для приготовления вам понадобятся доступные ингредиенты:
- яйца – 2 шт.,
- сахар – 100 г,
- ванильный сахар – 1 ч. л.,
- щепотка соли,
- молоко или кефир – 100 мл,
- растительное масло – 8 ст. л.,
- мука – 220 г,
- разрыхлитель – 2 ч. л.,
- сезонные ягоды – 300 г.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром, разрыхлителем и солью. После добавить масло, молоко и просеянную муку, тщательно все перемешав. Вмешать в полученное тесто сезонные ягоды. Выложить в заранее смазанную форму.
Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40–50 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Ольга Нечаева. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / архив.
