Домашний шоколадно-банановый кекс🧁

Бананы — прекрасный источник магния, калия и марганца, важных для здоровья сердца.

Именно этот кекс имеет очень яркий, незабываем вкус банана, с горечью тёмного шоколада, отлично подходящий к банану!

Банановый кекс:

• Банан - 315г. (примерно 3 банана + 1 на украшение)
• Масло растительное - 200г.
• Разрыхлитель - 8г.
• Сода - 4г.
• Ванилин - 4г
• Банановое молоко - 75г. (можно заметить обычным)
• Сахар -160г.
• Мука 260г.
• Тёмный шоколад - 40г. (можно не использовать)

Способ приготовления:

1. Бананы растолочь в пюре или пробить в блендере, не забыть оставить 1 на украшения.
2. Шоколад мелко нарубить.
3. Все ингредиенты смешать. Форму смазать растительным маслом в неё влить тесто, равномерно распределить по всей форме.
4. Оставшийся банан разрезать вдоль и положить сверху, отпивать при 180 градусах, 20 минут, затем понизить температуру до 170 градусов и печь ещё 25 минут.
5. Проверить готовность можно деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.

Приятного аппетита!

#рецепт #банановый кекс #выпечка #рецептза5минут #домашняя выпечка 

#веган