Суп гороховый постный

Завтрак | Обед | Ужин | Первые блюда | Вторые блюда | Бутерброды Десерты | Выпечка | Гарниры | Закатки | Закуски | Блюда из птицы | Блюдо из рыбы | Блюда из мяса | Салаты | Напитки | Блюда на праздник | Продукты питания | История блюд

Постный гороховый суп. Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления постного горохового супа. И не важно, что в постном гороховом постном супе нет мяса. Все равно получается очень вкусно и питательно. Если любитель брать церковные посты, то это блюдо Вам понравится и идеально подойдет.

Ингредиенты

• Горох 4 стакана
• Картофель 600 гр
• Морковь 75 гр
• Лук репчатый 75 гр
• Вода 3000 гр
• Соль по вкусу
• Масло растительное3 ст. ложки
• УкропУкроп по вкусу

На порцию

Калории:1,188 ккал

Белки:49.07 г

Жиры:39.18 г

Углеводы:161.00 г

Пошаговый рецепт приготовления с фото

• Подготавливаем все необходимые продукты для приготовления горохового постного супа. Для заправки блюда используйте исключительно специи на натуральной основе.
• Сначала горох нужно перебрать и хорошо промыть под водой. Она должна быть прозрачной. Засыпаем в кастрюлю горох и заливаем водой. Не забудьте посолить и варите до полной готовности гороха.
• Теперь очищаем луковицу и морковь. Луковицу нарезаем небольшими кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
• Ставим сковороду на огонь, добавляем растительного масла и обжариваем лук и морковь вместе до готовности.
• Картофель очищаем от грязной кожуры и режем небольшими кусочками. Как только горох будет готов добавляем туда картофель и варим около 20 минут.
• Жареные овощи добавляем в сам суп и готовим несколько минут. После того как суп полностью готов украшаем его зеленью, но это не обязательно. Приятного аппетита!

Источник: https://vse-o-ede-online.ru/pervye-blyuda/syp-gorohovyi-postnyi.html