Я, по правде сказать, и не предполагала даже, что манная каша может быть рассыпчатой. Но вот прочитала рецепт ее приготовления в книге и приготовила сама. Даже и не ожидала такого результата. Каша мне очень понравилась. Да. Она рассыпчатая, как песок немного влажный. И вкус такой, что прямо не с чем и сравнить. Попробуйте хотя бы раз приготовить такую кашу и тогда выносите свой вердикт.
Ингредиенты.
Крупа манная---150 г.----------------------Масло сливочное---25 г.
Молоко---250 г.------------------------------Соль.
Крупу подсушить на сухой сковороде, постоянно ее помешивая. Добавить половину данной нормы масла и снова все вымешивайте крупу на сковороде. Одновременно кипятите молоко. Залейте кипящим молоком крупу и все вымешивайте уже вилкой, чтобы не было комков. Не пожалейте усилий и каша на ваших глазах начнет становиться рассыпчатой и как бы увеличиваться в объеме. Тогда добавьте остальное масло и снова старательно вымешивайте. Получили рассыпчатую кашу. Сейчас же прикройте ее плотной крышкой и поставьте в духовку на минут 10. На стол кашу подавать с горячим чаем, какао или кофейным напитком.
Время подготовки ингредиентов---10 минут.
Время готовки каши---20 минут.
Манная каша рассыпчатая готовится путем сухой слабой поджарки манной крупы с последующим добавлением масла сливочного, молока и соли. Готовить очень быстро и легко.Каша вкусная, ароматная, рассыпчатая.