Нынче мало кто в городах квасит капусту дома – ведь она есть в каждом магазине.
Но всё-таки домашняя капуста, которую можно купить на фермерских рынках, обычно гораздо вкуснее и хрустит, и вид у неё более нарядный.
Главное – удостовериться, что в её составе нет уксуса, да и сахара лучше чтобы не было – и тогда такой салат из нее получится совершенно изумительным.
Рецепт с пошаговым приготовлением ⬇️
https://www.gastronom.ru/recipe/54723/salat-iz-kvashenoj-kapusty-s-kljukvoj-i-jablokom
