Мне очень импонирует метод тарелки. Это когда 2 приема пищи в день вы формируете по этому методу, и 1 приём пищи - можно на ваше усмотрение.
Как сформировать тарелку?
Берём тарелку 20-22 см диаметром и условно гипотетически делаем ее на 4 сектора. 1/4 заполняем белковым блюдом (мясо, рыба, творог, яйца), 1/4 - гарнир (корнеплоды, крупы, хлеб). Половину тарелки заполняем овощами и зеленью, можно добавить фруктик. К этой тарелки добавляем жиры, например, ложку оливкового масла, тёртый пармезан, орешки или сливочное масло, побольше свежей зелени и вуаля, полноценный обед или ужин готов. Вроде бы идеальный метод, чтобы приобщиться к здоровому питанию и контролировать объем съеденного, но есть одна проблемка.
Что делать, если я не наедаюсь по методу тарелки?
Можно сколь угодно правильно питаться, но если вы переедаете, то избавиться от лишних килограммов не получится.
Так что же делать? Проанализировать рацион.
❗️Во-первых, убедитесь, что ваше питание регулярное и полноценнное. Пусть в вашем рационе будет все: много овощей, в каждый приём добавляем белок, и опционального гарниры. Сложные углеводы дают насыщение - это факт. Не надо терпеть до животного голода, тогда вы съедите в разы меньше.
❗️Во-вторых, попробуйте увеличить энергетическую ценность своей тарелки, но не увеличивая объем порции. Например, добавьте на топпинг сыр, семена, орехи, масла, сметану, сливки, оливковое масло, оливки и маслины – это калорийные продукты, которые при малом объеме имеют высокую степень насыщения.
Сейчас я дам вам рабочие методы по контролю аппетита.
1) При сильном голоде можно использовать метод предварительной еды. Например, выходя с работы съешьте хлебец с сыром или овощной салат, тогда у вас не возникнет желания нажраться на ужин как бешеная собака🤣 (прошу прощение за такое сравнение).
2) 🤤ешьте медленно, смакуя. Мозгу нужно как минимум 20 минут, чтобы уловить сигнал о насыщении.
Жуйте до тех пор, пока еда не потеряет вкус!
3) Не отвлекайтесь на гаджеты. Отложите телефон в сторону!
4) Прием у английской королевы👸🏼. Сервируйте стол при каждой возможности это сделать! Запомните правило: есть только сидя с ровной спиной и королевской осанкой со слегка подтянутым животом! Проверьте, это правило работает безотказно! Не ешьте из грязной посуды или со сколами. уважайте себя. не доедайте за членами семьи. Вы же королева!
Придавайте блюду эстетический вид. Для декора блюда отлично подойдут разные семена и орехи, специи, красиво нарезанные овощи, веточки зелени!
Никогда не ешьте стоя и не хватайте куски в процессе готовки! Дождитесь конечного результата.
В противном случае, в процессе приготовления еды мы можем так «напробоваться», что по объему и энергетической ценности такое кусочничество будет равносильно полноценной трапезе! А ведь после этого мы все равно сядем за стол и будем есть!
Какие методы контроля аппетита используете вы?
