Не люблю я заголовки типа "Соседка поделилась рецептом, теперь готовлю каждый день", но в данном случае можно было написать и так))
Друг мой, и по совместительству соседка, Марина, рассказала мне новый рецепт из серии "быстро и просто". Они с мужем вчера на ужин его ели, а я сегодня приготовила)) Нам тоже понравилось, поэтому, как эстафетную палочку, передаю вам.
Что нам потребуется:
Небольшой качан капусты( 1-1,5кг, в зависимости от количества едоков)
Куриные кусочки (тут простор для творчества - она делала с крыльями, я с мякотью) тоже смотрите по аппетиту
Сливки(или нежирная сметана) около стакана
Майонез (мы делаем свой) 2-3ст.ложки
1-2 зубчика чеснока
Приправа на ваш вкус
Соль тоже по вкусу
Капусту режем "стейками" или небольшими кусочками (толщиной 1,5-2см), укладываем в форму для запекания (не смазанную)
На капусту выкладываем кусочки курицы.
Смешиваем сливки, майонез, пропущенный через чеснокодавилку (так, что-ли, эта штука называется?), добавляем приправы и соль. Заливаем получившимся соусом наш будущий шедевр и отправляем в духовку минут на 45-50.
Тут смотрите по своей духовке- у кого-то по времени получится чуть больше, у кого-то поменьше. Ориентиром служит золотистая корочка на курице и участившиеся вопросы домочадцев :"А ужинать скоро будем? А то пахнет очень вкусно."
При желании, блюдо можно посыпать измельчённым укропом.
Попробуйте для разнообразия, думаю вы тоже оцените рецепт моей соседки))
#ужиндлявсейсемьи
#чтоприготовитьнаужин
#блюдаизкурицы
#блюдаизкапусты
#изгородавдеревню