Салат с тунцом и фасолью

Салат с тунцом и фасолью.

На 4 порции:

• 1 огурец,
• 1банка консервированного тунца,
• 150г консервированной кукурузы,
• 1сладкий перец,
• 100г сухой красной фасоли,
• 1 красная луковица,
• Лимонный сок,
• Зелень,
• Соль,
• Молотый черный перец.

1. Фасоль залить водой и оставить на ночь.На следующий день отварить до готовности.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, сладкий перец очистить от сердцевины и мелко нарезать, огурец нарезать тонкими ломтиками.
3. Рыбу размять вилкой,добавить подготовленные овощи,фасоль и кукурузу без заливки.
4. Салат посолить и поперчить по вкусу,заправить лимонный соком,посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита, спасибо за внимание 🤗.