Ингредиенты:
• стейк форели – 200 г.
• лук – 1/2 шт.
• морковь – 1/2 шт.
• пшено – 50 г.
• картофель – 2 шт.
• вода – 2 л.
• соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Налить в кастрюлю воды и довести до кипения, опустить в воду очищенный от шкурки стейк рыбы, поварить мин 10.
2. Далее добавить промытую крупу (пшено или булгур на ваш выбор), очищенные и мелко порезанные овощи.
3. Варить 15-20 мин на медленном огне.
4. Посолить и добавить специи и зелень по желанию.
#от1года #обед
