Прошли времена магнитов, тарелочек и каких-то непонятных безделушек с отдыха, теперь все стараются привезти что-то нужное и несильно тяжелое (благодарим за наши чартеры с 10 кг в багаже). Поэтому в этой статье делюсь своими самыми удачными и любимыми подарками, которые порадуют 90% ваших друзей.
Все цены актуальны на конец августа 2022, а перечисленные магазины находятся в Анталии. Но даже если вы едете отдыхать в Стамбул, Мармарис или Измир, то легко найдете альтернативы. Главное – идея. И, кстати, сегодня речь пойдет съедобных подарках.
Оливки - Zeytin
Безусловное первое место в моем ТОПе занимают оливки. В мире насчитывается около 700 разновидностей оливок, а в Турции выращивают около 80-ти различных сортов: некоторые выращиваются специально для прямого употребления в пищу, а другие для изготовления оливкового масла.
Выбор оливок есть даже в небольших продуктовых «у дома», а если зайти в супермаркет наподобие "Мигроса", то тут и глаза могут разбежаться. Продают оливки и зеленые, и черные, и фаршированные чем-нибудь, и простые, в стекле, и вакуумной упаковке, на развес, и в уже готовой таре.
Удобнее всего покупать оливки на развес, и просить упаковать в вакуум по 300-400 грамм. Таким образом можно сразу подготовить подарки для нескольких друзей, и потом уже не заморачиваться с перепаковкой. Да и в чемодане их будет удобнее распределить.
По поводу вкуса скажу так: сколько ни пробовала, а чем дороже, тем вкуснее. Поэтому хотите самые лучшие, выбирайте самые дорогие.
Мой муж очень принципиален в своих оливковых пристрастиях и покупает оливки в упаковке или на развес только в фермерских анталийских магазинах сети Çağlarsoy. Там он берет самые дорогие какие есть (они же самые вкусные). Несколько раз пыталась его проверить, подсовывая другие марки, но он определяет безошибочно.
Кроме самих оливок в магазинах можно купить оливковую пасту, - она называется Zeytin ezmesi. Её просто намазываете на слайсы или хлебушек, - вкуснотища! Нигде не встречала, чтобы ее советовали к покупке, а вот мне очень нравится, поэтому присмотритесь.
Ну и раз уже заговорили про оливки, то и упомянем здесь оливковое масло. Куда без него? Единственное, что это не самый легкий продукт, и не стоит утяжелять его, выбирая стеклянную или жестяную упаковку.
При покупке я обращаю внимание на то, для чего конкретно предназначено масло. Поясню: покупаю чаще остальных бренд Komili, и на упаковке сразу указано для каких блюд предназначено масло. Научу и вас:
если есть слово «Salatalar», то для заправки салата берем;
«Kızartmalar ve tencere» (жарка и скоровода) – соответственно для готовки горячих блюд;
«Hamur … makarna…» (тесто… макароны) – для добавления в выпечку.
Популярных брендов оливкового масла в Турции очень много и я придерживаюсь правила «не брать самое дешевое в магазине». Как и сказала, обычно отдаю предпочтение Komili (всегда есть в ассортименте в "Мигросе", иногда со скидкой попадается).
Сыр – Peynir
Так как я сама и моя семья обожает сыры, то беру всякие разные, но понемногу. Также удобно покупать в вакуумной упаковке, сразу деля кусок на части в 200 грамм.
Мой любимый магазин по сырам вышеупомянутый Çağlarsoy: продавцы уже знают меня и не удивляются, когда покупаю 3-4 кг за раз, а не один маленький кусочек.
Очень рекомендую присмотреться к сырам типа köy peynir (деревенский сыр, идеален для завтрака) и типа tulum bergama (мне нравится под вино).
И покупать лучше в секции, где сыры лежат на развес, тогда продавец даст продегустировать все приглянувшиеся вам варианты. Удобно и наесться можно :))
Гранатовый соус – Nar ekşişi
Вот что еще кроме оливкового масла делает великолепным любой салат, так это гранатовый соус! Я для себя открыла его совсем недавно (года 2 назад наверно), но сейчас использую регулярно для салатов: и вкусно, и очень полезно.
Гранатовые соусы чаще всего попадаются в стекле, крайне редко можно найти в пластиковой бутылке, но все же рекомендую хотя бы одну небольшую привезти себе для готовки или в подарок.
Самый важный момент при выборе гранатового соуса, - на упаковке должна быть надпись, что он 100%. Если внимательно рассмотрите фото снизу, то увидите, что на каких-то баночках вообще нет упоминания процентов, а на каких-то – всего 30%. Мы внимательно выбираем 100% гранатовый соус, он всегда будет самым дорогим из предложенной линейки. И самым вкусным.
Еще нафотографировала для вас кучу вариаций тахина и пекмеза, разных чайных сборов, но в эту статью все не поместить, поэтому если тема понравится и захочется продолжения, то напишите об этом в комментариях, материал уже готов )) Буду продолжать про турецкие вкуснющие продукты.
Не забывайте про «лайк» и подписку на канал! Хороших выходных, ваша Таня из Анталии :))
У меня тут еще серия видеообзоров турецких магазинов одежды подъехала, поэтому если вы еще не видели обзор Mavi, то прошу вас по ссылке.