Основа бутерброда, секретный ингредиент вашей яичницы — всё это о любимой с детства колбасе. Но среди ассортимента легко наткнуться на аналог из сои или просто невкусный продукт. Поэтому рекомендуем присмотреться к проверенной торговой марке, качество которой контролируется ежедневно. «Мясная ферма» — производитель, эксклюзивно представленный в «Пятёрочке». Колбасы, сосиски и мясные деликатесы этой марки за последние три месяца купили более 6 млн человек. Сейчас расскажем, откуда такой спрос и почему колбасу от «Мясной фермы» стоит добавить в продуктовую корзину.
Внимание к качеству
«Мясная ферма» отвечает за каждую поставку в магазин. Мясо на производстве проходит проверку в специальной лаборатории на соответствие нормам. На всех этапах проводится строгий контроль качества: от принятия сырья и до упаковки готового продукта.
До начала производства сырьё отбирается и проверяется на отсутствие бактерий и вредителей. Туши оценивают в лаборатории, где из партии отсеивают мясо, не подходящее под стандарты качества. То же касается всех ингредиентов, даже специй: в них не должно быть вредных микроорганизмов. Не удивляйтесь, но и сами производственные линии проходят постоянный контроль и проверку на отсутствие микробов, здесь поддерживается идеальная чистота и строго соблюдаются санитарные нормы.
Состав без лишнего
Если взять любой продукт от «Мясной фермы», то сразу понятно, из чего он приготовлен. Разберём на примере молочной колбасы: мясо — это говядина и свинина, натуральный краситель, специи, а также сухое молоко и питьевая вода. Еë нужно добавлять для создания более нежной консистенции — не удивляйтесь если упаковка будет влажной после вскрытия, это в порядке нормы. В составе колбасы — консервант аскорбат натрия, который добавляют даже в детское питание. Он позволяет колбасе храниться дольше, чем пару суток, без вреда для здоровья. И нитритная соль, которая предотвращает развитие вредных микроорганизмов в мясе. Всё, что вы увидите на этикетке, безопасно и соответствует ГОСТу.
Натуральный вкус
Чтобы сделать свою продукцию действительно вкусной, «Мясная ферма» ориентируется на предпочтения покупателей. Перед запуском нового продукта его проверяют на «слепой» дегустации. Новинка поступает в продажу, только если набирает высший балл. Даже упругость колбасы замеряется специальным аппаратом.
Есть на производстве и свои секреты. Например, для копчения колбасы используют натуральную ольху — благодаря этому продукт становится вкуснее и ароматнее. Поэтому всё, что вы видите в магазинах, — результат тщательного отбора и тонкостей производства.
Среди богатого ассортимента «Мясной фермы» каждый найдёт что-нибудь себе по вкусу. Сосиски, которые понравятся ребёнку. Холодец для застолья, если нагрянули гости. Мясная нарезка для пикника на траве. Все лучшие товары «Мясной фермы» представлены в магазинах «Пятёрочка» эксклюзивно и по приятной цене. Приходите и пробуйте!