Если вы давно мечтали организовать отдых на природе, чтобы сполна насладиться солнечной погодой и летними блюдами в компании самых близких, то сейчас самое время. Август — последний месяц лета, выбирайтесь на пикник! Ведь каждый раз ланч в ближайшем парке или на пляже превращается в теплые воспоминания, а привычная еда на свежем воздухе всегда кажется немного вкуснее.
Все, что вам потребуется — плед, посуда, закуски и любимые напитки. Читайте нашу новую статью, в ней мы делимся советами, что стоит положить с собой в корзину для пикника, чтобы было не только вкусно, но и красиво.
Совет 1 — посуда вместо пластика!
Одноразовая посуда — это удобно, скажет кто-то, но мы уверены, что обед на природе не должен оставлять экологический след. К тому же при ветренной погоде, например, на берегу реки пластиковые стаканчики и тарелки наверняка вас подведут своей неустойчивостью. Возьмите походную посуду из дома, стеклянные предметы можно обернуть в ткань, которая затем послужит скатертью или салфетками.
Столовые приборы и острые ножи заверните в тканевые салфетки и положите на дно сумки. Так вы не только сэкономите место и освободитесь от лишнего мусора, но и сможете сделать ваш пикник по-настоящему стильным.
Совет 2 — продумайте детали, но не усложняйте
В первую очередь, составьте список всего необходимого, чтобы уже на месте случайно не обнаружить пропажу ножа или штопора для вина. Пикник– не банкет, и вряд ли будет длиться весь день, сопровождаясь регулярной сменой блюд. Одни и те же предметы могут использоваться сразу для нескольких целей, например, контейнеры могут превращаться в миски под фруктовые или овощные нарезки, а крышки от банок — в блюдца для оливок.
А что же до сервировки, то даже в «походных условиях» стол должен выглядеть красиво. Существует несколько вариантов оформления:
- можно просто расстелить на песке скатерть или плед
- привезти с собой небольшой столик
- соорудить столик из досок и других подручных материалов, случайно обнаруженных рядом.
Во всех случаях лучше всего делать шведский стол, чтобы каждый брал то, что ему нравится.
Совет 3 — еда без сложностей
Хорошенько продумайте ваше меню. Оставьте шашлыки для других поводов — для пикника больше подходит легкая, здоровая еда и прохладительные напитки. Обратите внимание на брускетты — для них вам понадобятся батон, свежие томаты и сыр. Полейте готовые закуски парой капель оливкового масла ITLV Extra Virgen для аромата — и блюдо достойно стать главным героем на снимках.
Для пикника отлично подойдут канапе на шпажках. Сочетания продуктов могут быть самыми разнообразными, выбирайте на свой вкус:
- Салями + огурец + крупные маслины ITLV Super
- Моцарелла + черри + базилик
- Сыр + груша + зеленые оливки ITLV
Возьмите с собой овощи, например, нарезанную соломкой морковь, огурец или сельдерей — тут как вам больше нравится. Отличным дополнением станет хумус и оливки с начинками от ITLV. Добавьте в пикник элементы десерта: захватите уже нарезанный арбуз или дыню, ягоды или любимые фрукты — персики, сливы или нарезанные дольками яблоки. А большего вам на жаре и не захочется.
Выбирайте на пикник легкие прохладительные напитки без сахара, чтобы утолить жажду и восполнить водный баланс. Прекрасно подойдут домашние морсы из сезонных ягод, узвар из сухофруктов или домашний лимонад.
Собрали для вас лучшие сочетания фруктов и ягод для освежающих лимонадов:
- Клубника + лаванда + лайм
- Яблоко + лимон + мед
- Апельсин + ревень
- Мята + тархун + малина
Совет 4 — бонусный.
Не забудьте взять с собой репелленты, чтобы спастись от нежелательных мошек и комаров, и небольшую аптечку. Сложите в нее только самое необходимое: обезболивающее средство, энтеросорбент, пластырь и перекись водорода.
Переходите по ссылке на сайт, чтобы узнать еще больше идей и рецептов холодных закусок, которые смело можно взять с собой на пикник.