#москва #завтрак #рекомендую
МАМА ТUTA / 7 из 10 / ₽₽
Новое короткое меню от Гиа Хучуа задумано так, чтобы постоянно его обновлять. Идея радует своей подвижностью. Можно попробовать с 9:00 до 12:00 по будням и с 10:00 до 12:00 по выходным. В сб, после открытия, застал пустой зал и неторопливое обслуживание.
Что попробовал?
• Шакшука по-грузински, 500₽. Много пряностей и свежей зелени, в том числе мяты и зеленой аджики. Неклассический вкус, рекомендую тем, кто классику перепробовал.
• Хала с домашней поркеттой, 500₽. Традиционный хлеб выпекают утром, пышный и воздушный, похож на бриошь. Сверху яйцо пашот, ломтики поркетты (шеф делает сам) и голландский соус. Начинка вкусная, хочется добавить зелени.
• Налистиники с творогом и инжиром, 600₽. Отлично на десерт. Видно, что все свежее и блюдо не проиграет, если заменить инжир на другой сезонный продукт.
Завтрак в Mama Tuta рекомендую тем, кому надоели классические завтраки и хочется чего-то идейно-свежего.
📞 +7 499 399 40 90
🏴 Малая Бронная, 24с1
Еще больше вкусных мест в моем телеграм-канале Вкусономика.